話題の飲食情報

日本を代表する高級食材として知られる「神戸牛」は、その上質な肉質や独特の甘みで多くの人々を魅了しています。贅沢な食事や特別な機会に相応しい神戸牛を手軽に購入したいと考える方にとって、通販サイトは便利な手段となっています。通販サイトを利用する...

あんこう鍋は、寒い冬にぴったりの美味しい料理です。日本海に面した地域や北海道など、寒冷な地域でよく食べられています。あんこうは深海魚であり、その特徴的な見た目や食感、そして濃厚な味わいが人気を集めています。まず、あんこう鍋の特徴として、あん...

どこの地方でも、その土地でしか味わえない郷土料理というものがあります。山に囲まれた一帯であれば、山菜や果物となるため、多くの方は普段の生活圏とは違った土地に行かれるケースもあるわけです。埼玉県越谷市というと、関東平野が広がる土地なので野菜が...

新潟県魚沼市が発祥の「へぎそば」は、ふのりといわれる海藻をつなぎに用いて「へぎ」という容器に盛り付けた蕎麦です。一口程度に切って盛り付けてあり、コシが強くてのど越しが滑らかなのが特徴です。十日町と小千谷市が商標登録をしていて、専門店ではワサ...

手土産に和菓子を選ぶ際は、食べきれるサイズのものを選ぶのがポイントで、自分の好きな和菓子を頼むことはもちろんですが、量が多すぎてしまうと食べきれなかったり味に飽きてしまうこともあるので、最後まで美味しく食べてもらえるようサイズを考慮しながら...

午前中の仕事が終わって、おいしい食事をして午後から頑張ろうと思ったときや、友人同士で気軽にランチに訪れるお店を知っておきたいと思っている人は、たくさんいるのではないでしょうか。芝浦エリアにあるbiotable.というお店は、おしゃれでおいし...

東京都台東区にあるリゾートラボ株式会社は、高品質な食器をはじめフライパンや包丁などの厨房用品、椅子などの家具を求めやすい価格で販売している通販会社です。とりわけお寿司屋さん、割烹料理屋さんなどの和食を提供している飲食店に人気を博しているのが...

洋包丁を使っているという人は多いですが、魚や野菜をよく調理するという人は和包丁を持っていると便利です。和包丁は片刃の形状になっていて、皮むきや魚を処理するときに作業をしやすいという特徴があります。薄く切ったりするのに向いていて、細かい作業を...

新潟県の名物として名高いのが、へぎそばです。室町時代中期から越後の庶民の味として親しまれ、江戸時代になると徳川光圀公がお忍びでなども現地を訪れて、その味を体感されていたと伝わります。現在も名物になっており、その味を家庭でも楽しめるようにと通...

断食をしているとメンタルと体がこれからの新しい体に備えての好転反応と呼ばれる症状が出ます。反応が大きければ大きいほど痩せていくのか反応がなければ失敗かと心配される方もおられますが安心して下さい。これに関しては個人差がありますので専門家にその...