高山製粉では沢山の人にもっと気軽にそば打ちを体験してほしいという願いと、自慢のそば粉を全国の人に届けたいとの思いからネットショップを開設し、24時間どこからでも購入可能なそば粉販売をしています。
味や風味の異なる12種類のそば粉は、さまざまなニーズに合わせてそれぞれ500gと1kgで用意、そばの風味を引き立てるつなぎ粉や、くっつきを防ぐための打粉、厳選した各種そば打ち道具も揃っています。
また、贈り物やおみやげ用には乾そばもあります。
つながりが強くそば切れしづらいそば粉を選んでも、上手くいかずそば切れしてしまったという場合には、フリーダイヤルの電話やメールでいつでも相談にのってもらうことが可能です。